早いもので、今日から4月。もう初夏のような気温の日が出てきました。
そうすると、エアコンもあちこちで掛かり始めるので、薄着になるのをためらってしまいます。
布団も朝、暑くてはねのけてしまい、身体が冷えることも。
少々寝不足気味の今日この頃ですが。皆様体調はいかがでしょうか？
さてまた皆様からあたたかい差し入れを頂きました！
いつもお心遣い、ありがとうございます！
順にご紹介させていただきます！
まずは、天然酵母のあんぱんを頂きました！
にこやかな笑顔に、真っ先に癒されますね！
そして、このパン、頂いた瞬間からすごくいい～においが漂いました。
何とも言えない、いい香り。
天然酵母なのか、小麦の香ばしさなのか、袋にはいっているのに、いい香りが漂っています。
そして、あんはとても自然な甘さと、ゆで加減。
手作り！のやさしさいっぱいです！
パンは噛み応えがあり、全粒粉の香ばしさと、甘さが噛むほどに味わえます。
じっくり味わう、ひと時。
とても豊かな時間を過ごすことができました！
さて、こちらは手作りチャーシューを頂きました
写真は切ったものですが、タコ糸を巻き付けた状態で、ゆで卵と一緒に頂きました。
口に入れると、なんととろけるほどの柔らかさ！！！
もう、とろっとろです！
そして、半熟のゆで加減が絶妙な、たまご！
とろーっと黄身が口にひろがり、何とも言えないまろやかさ。
さらに、このたれがもう絶品！
甘辛さが絶妙で、ごはんにかけたら、止まりません！！
このたれでお客様はおからを煮るそうです。
それはそれはさぞかし美味しいおから煮なのでしょうね！
こんなに美味しいチャーシューがご家庭で作れるなんて！
幸せなご家族ですね！（いいな～）
私もこんな料理上手だったらいいな、と思います。
さてこちらはガトーフェスタハラダのガトーラスクを頂きました！
2月のバレンタインに毎年ハラダのラスクを下さるお客様ですが、今年はその時期体調不良でご来院できなかったので、わざわざこちらの3種類のベリーを混ぜ込んだラスクを、買いなおして持ってきて下さいました！
（なんというお心遣い！本当にありがとうございます！）
パッケージから全部ベリー色で、女子に受けそうです。
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーが練りこまれたチョコは、絶妙な甘酸っぱさがたまりません！
毎年他のお客様がブルーベリージャムを持ってきてくださるのを、ブログで見て下さり、このラスクを選んでくださいました。
いや～、これは本当に美味しいです！
全部ひとり占めしたくなる衝動を抑えて、ちゃんとお言いつけどおり、３：２で配分しようと思います！（４：１にしたいですが）
あと、こちらはくるみゆべしと梅の大福を頂きました！
ゆべしを頂いたのは何年振り？何十年ぶりでしょう！
素朴な甘さともちっとした生地がとても美味しいですね！
大福の方には丸ごと一個、甘酸っぱい梅煮が入っていて、こちらもとても美味しくて、ぺろりと頂いてしました。
暑くなってきたので、甘酸っぱいお菓子はいいですね！
急な気候の変化に身体がついていくのが大変ですが、皆様からの差し入れで元気になりました！
いつも本当にありがとうございます！
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